Tarhana suppe 65g

Varedeklaration: 

Ingredienser: Tarhana (36%)(hvedemel, sød tørret røde pepper
pulver, tomat (5%), løg, yoghurt (3%), gær, bordsalt), majs stærkelse, hvedemel, ostesaftspulver, bordsalt, hvede semulje, olie pulver (palme olie, glicosesirup, mælkeprotein), sødrødpepper pulver,
pebermynte, gærekstrakt, syreregulator (sitrik syre).

Beskrivelse Tarhana suppepulver er en traditionel tørret og fermenteret madvare fra Tyrkiet og andre dele af Balkan og Mellemøsten. Pulveret er lavet af en blanding af fermenterede korn og yoghurt eller fermenteret mælk, tilsat forskellige krydderier og undertiden grøntsager som tomat og peber. Denne unikke kombination giver tarhana dens karakteristiske syrlige og krydrede smag.

Anvendelse Tarhana suppepulver er primært anvendt til at lave tarhana suppe, en nærende og opkvikkende ret, der er særligt populær som morgenmad eller let måltid. Suppen er kendt for sine fordøjelsesfremmende egenskaber og sin evne til at booste immunforsvaret takket være de naturlige probiotika fra fermenteringsprocessen.

Tilberedning For at lave suppen, bland tarhana suppepulver med vand eller bouillon og bring til kog. Rør konstant for at undgå klumper. Kog ved lav varme i ca. 5-10 minutter, indtil suppen er tyknet og kornene er blødgjort. Efter smag kan der tilsættes ekstra krydderier, lidt olivenolie eller smør, og serveres varm.

Tarhana suppepulver tilbyder en hurtig og nem måde at nyde en af de ældste og mest ernæringsrige supper i regionen, fyldt med smag og sundhedsmæssige fordele.

Allergener: indeholder spor af selleri, nødder, mandler.

Opbevares et køligt, tørt sted.

Emballage: Skal sorteres som plast (alternative som restaffald).