Hvede semolina 500g

Varedeklaration 

Ingredienser: Hvede semolina

Beskrivelse Hvede semolina er fremstillet af groft malet durumhvede og har en grov, sandagtig tekstur. Denne semolina er rig på protein og gluten, hvilket gør den ideel til fremstilling af pasta, brød og andre bagværk.

Anvendelse Semolina bruges traditionelt til at lave pasta som spaghetti og fettuccine, da dens høje glutenniveau bidrager til en fast og elastisk dej. Det er også populært i desserter som semolina-pudding og i nogle kulturer bruges det til at lave en form for grød kaldet 'upma'.

Tilberedning Til pasta, bland semolina med vand og ælt til en fast dej før udformning. For at lave semolina-pudding, kog semolina med mælk, sukker og smør, indtil den tykner og bliver cremet.

Hvede semolina er en alsidig ingrediens, der tilføjer tekstur og næring til mange retter, fra hovedmåltider til søde afslutninger.

Opbevaring: Opbevares et tørt og køligt sted.

Emballage: Skal sorteres som plast (alternative som restaffald).